راهنمای خرید شکلات و شیرینی‌های مخصوص عید
تاریخ انتشار: ۲۳ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۲۴۲۳۹
یکی از دغدغه‌های بسیاری از خانواده‌ها برای شروع سال نو، انتخاب مناسب‌ترین خوراکی‌ها برای پذیرایی از مهمانان در ایام عید است. این روزها بسیار ضروری است که شما بدانید که چطور می‌توانید خرید سالم‌تر و به‌صرفه‌تری برای ایام عید نوروز داشته باشید.
به گزارش برنا؛ در ادامه این مطلب، راهنمای خرید شیرینی و شکلات برای ایام عید را انتخاب کرده ایم و به شما می‌گوییم که چطور می‌توانید بهترین گزینه‌ها با مناسب‌ترین قیمت‌ها را روی میز پذیرایی تان داشته باشید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
انواع شیرینی از دیگر گزینه‌های جدانشدنی برای میز پذیرایی نوروز هستند. هرچند که براساس توصیه‌های تغذیه‌ای همواره تاکید بر کاهش مصرف شیرینی‌ها مطرح است، اما اگر به هر دلیلی ترجیح می‌دهید که شیرینی‌ها را روی میز پذیرایی نوروزی داشته باشید، بهتر است چند نکته را در نظر بگیرید. اول اینکه شیرینی‌هایی با سایز کوچک‌تر و با شکر کمتر را تهیه کنید.
سعی کنید شیرینی‌های خشک را جایگزین شیرینی‌های خامه‌ای در پذیرایی نوروزی کنید. خرید شیرینی‌هایی که حاوی مغزدانه‌های خام یا تکه‌های میوه هستند، نسبت به سایر شیرینی‌ها اولویت دارد. اگر نمی‌خواهید شیرینی خشک تهیه کنید، بهتر است از شیرینی‌های کرم‌دار یا حاوی شکلات آب‌شده به‌جای شیرینی‌های خامه‌ای استفاده کنید. در میان شیرینی‌های خامه‌ای، باز هم آن گروه از شیرینی‌هایی که حاوی تکه‌های میوه هستند، بر سایر شیرینی‌ها ارجحیت دارند.
راهنمای خرید شکلاتهای عیداگر اهل خرید شکلات برای پذیرایی نوروز هستید، باز هم باید مسائل سلامت‌محور قبل از انتخاب و خرید را در نظر بگیرید. به‌عنوان مثال، آب‌نبات‌های رنگی که فقط حاوی آب، شکر، رنگ‌دهنده و طعم‌دهنده‌های مختلف هستند، جزو بدترین گزینه‌ها برای ایام نوروز محسوب می‌شوند زیرا مصرف آنها نه‌تنها هیچ ارزش تغذیه‌ای خاصی ندارد بلکه می‌تواند سلامت شما و مهمانان تان را هم به خطر بیندازد.
تافی‌های مغزدار که حاوی مغزی شکلات یا آجیل‌ها هستند، می‌توانند گزینه قابل قبولی باشند، اما تافی‌ها برای سالمندانی که دندان مصنوعی دارند یا حتی برای کودکان ۶ تا ۹ ساله که دندان لق شیری دارند، گزینه چندان مطلوبی محسوب نمی‌شوند. بهترین و سالم‌ترین انتخاب در میان شکلات‌ها، شکلاتهای تلخ بالای ۷۰ درصد هستند که حاوی تکه‌های میوه‌های خشک یا مغزدانه‌ها باشند. مصرف متعادل این شکلات‌ها می‌تواند به تنظیم فشار خون کمک کند، باعث بهبود خلق‌وخو شود و انرژی فرد را هم تا حد قابل توجهی افزایش دهد.
آیا این خبر مفید بود؟
نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
منبع: خبرگزاری برنا
کلیدواژه: پذیرایی نوروز راهنمای خرید شیرینی ها شکلات ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.borna.news دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری برنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۲۴۲۳۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ذخایر شکلات جهان در خطر است
ایتنا - شاید بد نباشد که عاشقان شکلات هرچه ظرف در خانه دارند، پر از شکلات کنند، چون دانشمندان دریافته‌اند بیماری ویرانگری که درختان کاکائو در غرب آفریقا را گرفتار کرده است، احتمالا می‌تواند عرضه شکلات در سراسر جهان را به مخاطره بیندازد.
به آخرالزمان شکلات‌ها رسیده‌ایم؟
شاید بد نباشد که عاشقان شکلات هرچه ظرف در خانه دارند، پر از شکلات کنند، چون دانشمندان دریافته‌اند بیماری ویرانگری که درختان کاکائو در غرب آفریقا را گرفتار کرده است، احتمالا می‌تواند عرضه شکلات در سراسر جهان را به مخاطره بیندازد.
بنیتو چن‌ــ‌چارپنتیر، استاد ریاضیات دانشگاه تگزاس در آرلینگتون، و نویسنده این پژوهش دلسردکننده که به‌تازگی در مجله «پلاس وان» (PLOS One) منتشر شد، می‌گوید: «این بیماری ویروس تهدید واقعی برای عرضه جهانی شکلات است.»
این بیماری که به «بیماری ویروسی ساقه متورم کاکائو» (cacao swollen shoot virus disease) معروف است، از طریق چند گونه شپشک آردآلود، نوعی آفت گیاهی، که از محصول شکلات تغذیه می‌کنند، گسترش می‌یابد.
پس از آلوده شدن گیاه با این آفت، طیف وسیعی از علائم می‌توانند ظاهر شود. از جمله تورم ساقه‌ها و ریشه‌ها، ظاهر‌شدن رگبرگ‌های قرمز روی برگ‌های تازه‌جوانه‌زده و و گرد و کوچک‌شدن غلاف کاکائو.
به گزارش نیویورک پست، دانشمندان «جهانی شدن، تغییرات اقلیمی، تشدید کشاورزی و کاهش انعطاف‌پذیری در سیستم تولید» را از جمله عوامل دخیل در این بیماری می‌دانند.
طبق تخمین کارشناسان، بیماری ویروسی ساقه متورم کاکائو، کاهش ۱۵ تا ۲۵ درصدی برداشت در غنا را به دنبال داشته است که پس از همسایه‌اش، ساحل عاج، دومین تولید‌کننده بزرگ این ماده غذایی به شمار می‌رود. بیش از نیمی از شکلاتهای جهان از این دو کشور تامین می‌شوند.
چن چارپنتیر ابراز تاسف کرد و گفت: «غنا در سال‌های اخیر بیش از ۲۵۴ میلیون درخت کاکائو از دست داده است.»
به گفته این دانشمند، متاسفانه مبارزه با این طاعون نبردی دشوار بوده است. شپشک‌های آردآلود در مقابل آفت‌کش‌ها مقاومت بسیاری دارند و کشاورزان را مجبور می‌کنند تا برای پیشگیری از گسترش آفت، گیاهان آلوده را از بین ببرند، درختان مقاوم در برابر بیماری را پرورش دهند یا اینکه به گیاهان واکسن بیماری ویروسی ساقه متورم تزریق کنند.
با این حال، این واکسن‌ها گران‌قیمت‌اند و باری را بر دوش کشاورزان کم‌درآمد وارد می‌کنند و همچنین منجر به بازده کمتر کاکائو می‌شوند که عملاً شکست هدف برداشت‌شان را به دنبال خواهد داشت.
البته این آفت تنها تهدید تجارت جهانی کاکائو نیست. کارخانه‌های شکلات‌سازی در ساحل عاج و غنا فعالیت‌شان را متوقف کرده یا ظرفیت‌های عرضه را کاهش داده‌اند، زیرا توانایی خرید دانه را ندارند. همین مساله باعث شد که قیمت کاکائو در سال گذشته بیش از دو برابر شود و از چندین رکود قیمت در تاریخ فروش این محصول، پیشی بگیرد.
اعلام محدودیت های ترافیکی پایان هفته در جاده های شمالی کشور